Charolles 71120
Le 17/02/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Dans une ambiance festive de Mardi Gras, les enfants participent à un atelier cuisine ludique où ils réalisent des samoussas de bœuf avant de préparer de savoureuses bugnes. Un moment ludique et convivial pour cuisiner, manipuler et se régaler ensemble.
Pour enfants
Charolles 71120
Le 18/02/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Le 18/02/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Atelier de cuisine en famille. Prépare ton hamburger, tout est réalisé sur place et déguste le à la fin de l'animation.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier
Charolles 71120
Le 17/02/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Dans une ambiance festive de Mardi Gras, les enfants participent à un atelier cuisine ludique où ils réalisent des samoussas de bœuf avant de préparer de savoureuses bugnes. Un moment ludique et convivial pour cuisiner, manipuler et se régaler ensemble.
Tournus 71700
Du /00/1e16 au //099
Martine vend ses livres de cuisine: Beaux livres, livres techniques professionnels, cuisine locale et étrangère, livres anciens, histoire de la cuisine et de la gastronomie...en compagnie de Christophe Goumaz, librairie "La bonne Pioche à Cuisery" et grâce aux bibliothèques et au jolis meubles de cuisine de Constant , Constant Hüss,ébénisteAvec aussi de la vaisselle, des casseroles, des ustensiles, pleins de choses à lire et à cuisiner! et toujours, les petits dessins impertinents de Damien Manuel.
Le Creusot 71200
Le 19/02/2026
Après une visite de l'exposition "Chadebec, Le goût du risque" en lien avec les dangers dans la cuisine, les enfants sont invités à créer des affiches inspirés de Bernard Chadebec. De 7 à 12 ans. Ateliers gratuits, renseignements et inscription au 03 85 73 92 00.
Exposition, Atelier, Patrimoine - Culture
Le Creusot 71200
Le 19/02/2026
Après une visite de l'exposition "Chadebec, Le goût du risque" en lien avec les dangers dans la cuisine, les enfants sont invités à créer des affiches inspirés de Bernard Chadebec. De 7 à 12 ans. Ateliers gratuits, renseignements et inscription au 03 85 73 92 00.
La Clayette 71800
Du /00/1e16 au //099
Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.
Emploi Hôtellerie - Camping
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Second de Cuisine pour assister le Chef de cuisine et assurer la continuité du service en son absence. Missions principales En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de : Concevoir les menus et les cartes et participer à la définition des tarifs des plats Superviser la préparation des aliments et participer à la production Dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement Contrôler l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Veiller au respect des procédures de travail et des règles HACCP Préparer et passer les commandes fournisseurs Suivre l'état des stocks, gérer les rotations et limiter les pertes Organiser le planning du personnel en l'absence du Chef de cuisine Encadrer et gérer une équipe de 2 à 3 personnes (commis, chef de partie, apprenti(e)) lorsque le Chef est absent Profil recherché Qualités professionnelles : Sens de l'organisation et des responsabilités Leadership et esprit d'équipe Capacité d'adaptation et réactivité Compétences et formation : Formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hôtel Restaurant Les Maritonnes est un établissement situé à Romanèche-Thorins en plein cœur du Beaujolais. Le Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. L'Hôtel Les Maritonnes possède 39 chambres ainsi qu'un espace bien-être Le Spa des Vignes qui offre piscine, jacuzzi, sauna, hammam et salle de sport. En tant que Commis de cuisine (H/F), vous intégrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Restaurant Les Maritonnes*** . Sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez la production culinaire des mets de la carte. Vos responsabilités sont en partie les suivantes : Vos missions : Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine et en pâtisserie Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, découpes, cuissons.) Assurer le dressage et l'envoi des assiettes Respecter les procédures HACCP et maintenir une hygiène irréprochable Veiller au rangement et à la propreté du poste de travail Assister les chefs dans leurs tâches quotidiennes Dans le cadre de votre poste, vous pourrez être amené à réaliser d'autres tâches complémentaires en lien avec vos missions principales. PROFIL Vous[...]
Saint-Point 71520
Le 07/03/2026
Atelier cuisine
Emploi Agriculture - Sylviculture
Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Situé au nord de l'Ardèche, le Safari de Peaugres, plus grand parc animalier d'Auvergne Rhône-Alpes, invite petits et grands à découvrir, dans un cadre naturel exceptionnel, + de 1300 animaux à travers d'incroyables aventures, le plus souvent immersives. Afin de renforcer notre service restauration, nous recherchons un(e) préparateur cuisine. Rattaché(e) au Responsable Cuisine centrale, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Préparer, élaborer, cuire et dresser les menus des différents points de vente du parc, selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc, Assurer le service traiteur lors d'événements ou séminaire. Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (haccp). Réaliser la plonge des hébergements du parc ; Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine ou souhaitez développer vos compétences dans ce domaine, Vous avez des connaissances des règles d'hygiène alimentaires, Doté(é) d'un sens aigu du service, vous appréciez le travail en équipe. Autonome, vous savez vous montrer polyvalent(e),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples Assurer la production et le dressage des plats dans le respect des standards de l'établissement Organiser et gérer votre poste de travail Participer au bon déroulement du service Veiller à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine Profil recherché Qualités professionnelles : Capacité d'adaptation Sens de l'organisation Esprit d'équipe Compétences et formation : CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente Expérience souhaitée en tant que Chef de Partie ou poste similaire Conditions de travail Contrat : CDD saisonnier Période : mi-mars à fin décembre Durée du travail : 39h par semaine Horaires : variables Travail en semaine et week-end Heures supplémentaires payées conformément à la réglementation Travail possible[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant de la Poste à Poisson recherche un(e) commis(e) de cuisine/second(e) de cuisine. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entreprise familiale / Cuisine gastronomique / Cadre agréable avec grande cuisine ouverte sur jardin 2,5 jours de congés consécutifs / 6 semaines de congés annuels Possibilité de CDD. Salaire selon expérience. Poste à pourvoir en mars Envoyez votre CV à lareconce@gmail.com. RDV et entretien sur place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que commis-e de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats pour le service, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez à la qualité des prestations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos responsabilités : - Préparation et mise en place : *Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service selon les normes d'hygiène et de sécurité. *Dresser les assiettes selon les commandes. *Réaliser certaines préparations à l'avance et procéder à la mise sous vide. *Participer à la préparation des ingrédients des plats à la carte. (liste des tâches non exhaustives) - Gestion et organisation : *Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Hygiène et entretien : *Maintenir la cuisine propre et le matériel en bon état. *Gérer les ordures ménagères et trier les déchets conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Compétences et qualités requises : - Connaissance des recettes et de la carte de l'établissement. - Maîtrise des techniques de cuisine de base et du matériel. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat saisonnier de mi-avril[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de renforcer notre service restauration, nous recherchons un(e) préparateur cuisine. Postulez à cette offre d'emploi pour participer à la réunion d'information prévue le 4 mars à 9h. Lors de cette réunion, nous vous présenterons les postes à pourvoir, vous aurez l'occasion de rencontrer les recruteurs et de participer à des entretiens rapides (job dating) Rattaché(e) au Responsable Cuisine centrale, vous interviendrez sur les missions suivantes : Missions : Préparer, élaborer, cuire et dresser les menus des différents points de vente du parc, selon les protocoles définis ou selon les consignes du responsable Assurer les livraisons sur les différents points de vente du parc, Assurer le service traiteur lors d'événements ou séminaire. Nettoyer et désinfecter la cuisine, les équipements, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (haccp). Réaliser la plonge des hébergements du parc ; Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine ou souhaitez développer vos compétences dans ce domaine, Vous avez des connaissances des règles d'hygiène alimentaires, Doté(é) d'un sens aigu du service, vous appréciez le travail en équipe. Autonome, vous savez[...]
Charolles 71120
Du 08/04/2026 au 14/04/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Du 08/04/2026 au 14/04/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.
Emploi
Fleurville, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes titulaire du CAPA agro alimentaire ou une formation en cuisine ou avez de l'expérience en industrie agro alimentaire, ou en cuisine (commis ou aide de cuisine) Poste à pourvoir sur la commune de Fleurville. Nous réalisons en majorité à partir de produits bruts, des plats du jour, salades, burgers, pizzas, plats cuisinés et sandwichs. Les horaires de travail sont 6 heures à 12h30 ou 6 heures à 14h30 (pause 30 min) , repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs; 1 weekend sur 2 soit 35 heures hebdomadaires. Vous êtes dynamique, organisé(e), respectez et appliquez les normes d'hygiène. Vous savez travailler en autonomie et êtes passionné(e) par votre métier. Poste à pourvoir en mars
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de la Cuisine centrale de l'ESAT Avenir installée depuis août 2024, votre principale mission est de réaliser, en lien direct avec le Chef de cuisine, les repas du restaurant d'application de l'Adapei07. Vous préparez des repas « fait maison » principalement avec des produit frais et inspirés de la cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et du projet de restauration. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de températures .) ainsi que les préconisations médicales (respect des régimes) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine - Contribuer à la sécurité et à l'accompagnement des personnes dans leur démarches de développement de compétences « métier » - Tâches supplémentaires en fonction des besoins du services : participer aux livraisons des repas,[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le 10.55 de Chalon sur Saône recherche un(e) Commis(e) de cuisine. Nous sommes un centre de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant. Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vos missions principales : - Participer à la production chaude et froide - Participer à l'organisation du service - Organiser le travail et la production dans le respect des règles en vigueur Nous attendons une personne réactive et avec de bonne capacité à travailler en équipe. Travail en journée, en coupé et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté)
Emploi Hôtellerie - Camping
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel Le Saint-Georges recrute un Commis de cuisine (H/F) Poste en coupure (midi et soir), 5 jours par semaine, deux jours de repos consécutifs. Vous serez amené à travailler les week-ends et les jours fériés. Expérience en cuisine exigée.
Emploi Administrations - Institutions
Azé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
La ville de Mâcon recrute des agents de service et d'entretien H/F Lieu de travail : AZE (71260) Période d'embauche : 2 agents du 1er avril au 31 août 2026 et 1 agent du 28 juin au 31 aout 2026. Temps non complet (30 heures par semaine - travail le week-end en roulement avec les autres membres de l'équipe). Missions / activités : - Réaliser l'entretien de l'ensemble des locaux utilisés dans le cadre des séjours organisés par la société NACEL au sein du Château d'Azé, dont notamment : - les espaces de restauration - la cuisine - la lingerie - les chambres, salles de bain et sanitaires des enfants dans le château, - les chambres, salles de bain et sanitaires des animateurs dans les bâtiments de la ferme et de l'infirmerie - Effectuer les différents services des préparations en cuisine jusqu'au nettoyage de fin de service sur les trois repas (petit déjeuner, déjeuner et diner) dont notamment : - la mise en chauffe des plats livrés par la cuisine centrale - le service à table des repas - la vaisselle - la désinfection - Laver le linge des animateurs et des enfants (mois de juillet et d'aout) - Etablir des relations constructives et de confiance avec le Directeur du[...]
Emploi Assurances
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste en CDD de 6 mois de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Prise de commandes. - Réception des livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Rémunération[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]
Pour enfants
Charolles 71120
Du 07/04/2026 au 15/04/2026
Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Du 07/04/2026 au 15/04/2026
Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lamastre, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir à partir d'Avril ---- > jusqu'à fin septembre 2026. Commis autonome et expérimenté. Vous êtes chargé(e) de la confection des entrées et desserts pour cuisine traditionnelle et maison Vous disposez de 2 jours de repos dans la semaine non consécutifs. Poste nourrit non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes en charge de réaliser toutes les opérations suivantes: mise en place, plonge, entretien du poste de travail, préparations froides (entrées et desserts) et dressage des plats. Il est possible, si l'effectif est au complet, d'organiser le temps de travail avec une semaine en service du midi et une semaine en service du soir. Le samedi sera travaillé entièrement mais un week-end complet pourra être libéré tournant sur l'équipe. 2 jours et demi de repos variables dont un jour et demi consécutif. Vous devez avoir soit le CAP cuisine ou une première expérience sur ce type de poste. Salaire négociable selon expérience et diplômes. CDD reconductible.
Emploi Restauration - Traiteur
Romanèche-Thorins, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Motivé(e) par un poste de Chef de partie (H/F) en Pâtisserie ? Intégrez notre équipe de cuisine au Restaurant Les Maritonnes. Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. En partenariat avec le Chef de cuisine, vous mettez à profit votre créativité pour élaborer la carte des desserts du restaurant. Vous assurez en pleine autonomie la production des gâteaux, pâtisseries et mignardises. Audacieux, vous êtes force de proposition pour la création des desserts du jour. Fort d'un bon esprit d'équipe, vous aidez avec plaisir la brigade à l'envoi des autres plats de la carte. Les normes HACCP ? Vous les maîtrisez jusqu'au bout des doigts ! Vous êtes également maître dans l'art de la gestion des stocks. Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de votre profil et de vos compétences ! Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution. Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe jeune, motivée et dynamique ? Rejoignez nous dès maintenant au Restaurant Les Maritonnes.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Pour cette nouvelle saison , nous recherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe. Contrat : - Début en contrat 18heures / semaine - Évolution prévue : augmentation progressive des heures par la suite Plonge : - Lavage de vaisselle, batteries de cuisine et ustensile - Entretien du poste de plonge - Respect des règles d'hygiène Aide en cuisine : - Aide à la préparation des ingrédients ( épluchage, découpe, mise en place) - Participation au dressage simple - Nettoyage et rangement de la cuisine Profil recherché : - Personne sérieuse , dynamique et volontaire - Le poste demande une bonne résistance au rythme du service - Respect strict de l'hygiène - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Louhans, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans une petite cuisine centrale scolaire de Louhans (71), de 300 couverts avec une partie des repas livrés sur des satellites de proximité où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Équipe de 5 personnes (1 second et 4 EDR) Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : - CDI - Temps complet - du lundi au vendredi, de 7h à 15h - 13ème mois - RTT - Statut agent de maîtrise Poste[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Assisté un chef de cuisine et des cuisiniers sur les préparations. Avoir des connaissances sur les normes HACCP . Travailler en équipes . Avoir des connaissances sur la pâtisserie serait un avantage . Tenir son poste de travail. CAP ou BAC pro cuisine (débutant accepté) Sans diplôme dans le domaine avec expérience en cuisine . Disponibilité immédiate . Autonomie et écoute des consignes . Connaissance HACCP Savoir lire une fiche technique
Spectacle
Charnay-lès-Mâcon 71850
Le 09/04/2026
La Ville en partenariat avec la Maison du Grand Site. Georges raconte La vraie histoire des 3 petits cochons. Le 3e s’appelle Caroline. Il présente le spectacle, mais elle s’invite. Par préjugé, il la met à la cuisine : c’est une fille… Erreur ! C’est mal connaître celle qui, avec les casseroles, préfère jouer de la salsa ; celle qui a sauvé ses frères du Loup ! Celui-ci s’en souvient encore : il en est devenu végétarien. Le comédien fantasque de la Compagnie de La Panthère Noire s’empare avec humour de ce conte intemporel avec pour seuls accessoires une marionnette, une batterie de cuisine et… un kamishibaï. À partir de 3 ans - Se présenter au moins 15 minutes avant le spectacle. Un goûter pourra être commandé sur place à l'association Aujourd'hui comme Autrefois.
Emploi Restauration - Traiteur
Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Café restaurant avec terrasse très fréquenté en saison, situé dans un cadre naturel exceptionnel en sud Ardèche. Cuisine simple, généreuse et soignée, privilégiant les produits locaux et de saison, pour une clientèle de vacanciers et d'habitués. Vos missions: - prendre en charge un poste (chaud, froid, desserts selon profil): mise en place, réalisation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - assurer la qualité, la régularité et la rapidité des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe - participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks sur votre partie - appliquer et respecter le règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP et maintenir votre poste propre et organisé Profil recherché: - expérience confirmée en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie en restauration traditionnelle ou bistronomique, idéalement en saison - rigueur, sens de l'organisation, capacité à travailler en volume et sous pression lors de gros services - esprit d'équipe, envie d'apprendre et de s'investir dans une petite brigade
Emploi Restauration - Traiteur
Tancon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant de village, nous recherchons notre serveur (se). Venez rejoindre notre équipe et travailler dans une ambiance familiale et conviviale. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. - Assurer le service en salle et veiller au bien-être des clients. - Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restaurant. Travailler en équipe avec la cuisine et l'apprenti. Profil recherché : - Expérience minimale de 3 à 5 ans en tant que serveur dans un restaurant traditionnel. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en communication et en relation client. Disponibilité et flexibilité horaires (soirs, week-ends et jours fériés). Horaires d'hiver : Travail les midis du lundi au dimanche sauf le mardi (9h00/10h00-14h30/15h00 en fonction du nombre de couverts) / service le soir vendredi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous Recrutons pour cette saison *** Poste non logé*** Notre restaurant en semi gastronomique est ouvert pour nos hôtes mais également pour la clientèle extérieur. Service en terrasse ou en salle En pleine saison ( mois juillet et août ) le restaurant est ouvert uniquement le soir, pas de journée en coupé. Service attentionné, bonne présentation exigée (service limité en nombre de couverts en saison maximum 45cts ) - Un seul service - Un seul menu : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts au choix - Produits locaux et frais, spécialité truffe blanche -Terminal de paiement et logiciel Sumup MISSIONS - Dresser la salle la terrasse - Accueillir le client comme vous aimeriez être accueillis " dans un esprit maison" - Assurer l'entretien et la propreté des locaux conformément aux normes établies. - Assurer le transport rapide et efficace des plats et boissons de la cuisine à la table du client. - Mettre en place le service ( paim, machine à café...) - Vérifier que les plats sont complets et conformes aux commandes avant de les servir. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaître les plats et les numéros de table - Assurer un service de qualité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Grospierres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant à Grospierres, recherche un sous-chef de cuisine H/F contrat de mai à octobre 2026 autonome dans son travail Niveau CAP Cuisine souhaité POSSIBILITE DE LOGEMENT
Emploi Restauration - Traiteur
Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Café restaurant avec terrasse très fréquenté en saison, situé dans un cadre naturel exceptionnel en sud Ardèche. Cuisine simple, généreuse et soignée, privilégiant les produits locaux et de saison, pour une clientèle de vacanciers et d'habitués. Vos missions: - prendre en charge un poste (chaud, froid, desserts selon profil): mise en place, réalisation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - assurer la qualité, la régularité et la rapidité des préparations, en coordination avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe - participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises, ainsi qu'à la gestion des stocks sur votre partie - appliquer et respecter le règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP et maintenir votre poste propre et organisé Profil recherché: - expérience confirmée en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie en restauration traditionnelle ou bistronomique, idéalement en saison - rigueur, sens de l'organisation, capacité à travailler en volume et sous pression lors de gros services - esprit d'équipe, envie d'apprendre et de s'investir dans une petite brigade
Emploi
Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le Village de vacances Cap Ardèche situé à Laurac en Vivarais recherche pour sa saison un(e) serveur(se). Sous l'autorité du (de la) responsable de salle ou du responsable cuisine, le(la) serveur(se) réalise l'ensemble des activités nécessaires au service des repas pour contribuer à la satisfaction de la clientèle : - Préparation / mise en place et nettoyage (Contrôler l'état de propreté de la vaisselle et du linge), réaliser le dressage complet des tables pour les repas, réaliser le dressage et la présentation des buffets, assurer le réapprovisionnement des petits déjeuners et buffet, conditionner les préparations froides, dater et stocker dans les frigos après chaque service, nettoyer les salles et équipements (mobilier, machine) après les services et selon le plan de nettoyage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, mettre en place le matériel de salle et participer à la décoration salle et tables. - Accueil et service (accueillir et installer les vacanciers, être souriant, disponible et prévenant, renseigner sur les menus, assurer le service des mets à l'assiette ou au buffet en lien avec la cuisine). Travail les week-end et jours fériés. L'activité implique[...]
Emploi Social - Services à la personne
Blanzy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Pour des remplacements en CDD : Mission (extrait de la fiche de poste, non exhaustif) : - Assure le nettoyage et l'entretien des groupes dont les chambres des jeunes, plus particulièrement, de la cuisine en veillant plus particulièrement aux nettoyages des frigos. - Assure la propreté et l'hygiène. - Veille à la bonne utilisation et l'Entretien du matériel et des produits mis à disposition. - Respecte toutes les règles d'hygiène et sécurité. Rend compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou anomalie. - Assure le nettoyage du ou des groupes lors des périodes de congés de ses collègues - Accompagne les jeunes dans la gestion de l'entretien de leur linge, - Assure le lavage et repassage du linge des jeunes - Assure l'entretien des torchons, serviettes. - Utilise tous appareils ménagers ou autres dans le respect des consignes de sécurité - Respect du matériel mis à sa disposition. - Le/La maitresse de maison peut participer à la confection des repas en lien avec les objectifs et le programme d'activités du groupe - Peut participer à l'accompagnement des services de cuisine et annexes (débarrassage, rangement des couverts.) en cas de confection des repas avec les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sennecey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Sennecey le Grand - 71. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez un amour pour la cuisine italienne et que vous souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation Cuire les pizzas au four selon les méthodes appropriées pour garantir une cuisson parfaite Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service durant les périodes de forte affluence Profil recherché Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez : Une expérience préalable en préparation alimentaire, notamment dans le domaine de la pizza Une attention particulière à la sécurité alimentaire et aux normes d'hygiène Un sens du travail en équipe[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcols-les-Eaux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez l'EHPAD Camous Salomon et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'AS vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes (alimentation, transferts), tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, habillage, transferts, installation, confort) - Participer à l'aide alimentaire et à la surveillance de l'hydratation - Contribuer aux animations et au maintien du lien social - Observer, transmettre les informations et alerter l'infirmier(ère) en cas de besoin - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un environnement centré sur le bien-être et la dignité des résidents. PROFIL RECHERCHÉ - Diplôme d'AS (aide-soigant), d'AES (accompagnement éducatif et social), d'AMP[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcols-les-Eaux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez l'EHPAD Camous Salomon et mettez du sens à votre métier d'infirmier ! MISSIONS DU POSTE : Missions principales : En tant qu'IDE vous intervenez sur deux services (55 résidents) au sein de l'EHPAD qui en compte 4. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire (médecins, pharmacienne, psychologue, infirmière en psychiatrie, aide -soignant, APA, psychomotricienne.) vous contribuez au bien-être et à la qualité de vie des résidents Vos missions : - Réaliser les soins techniques du quotidien : pansements, injections (dont insuline), surveillance des constantes, gestion des dispositifs médicaux. - Assurer la distribution des traitements ainsi que la surveillance thérapeutique. (Pas de préparation de piluliers : pharmacie interne / pharmacienne dédiée). - Accompagner et soutenir l'équipe soignante (AS) et l'équipe hébergement (ASH) dans l'organisation et l'accompagnement du résident. - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Assurer les visites médicales avec les médecins intervenants (évaluations, transmissions cliniques, ajustements thérapeutiques.). -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Établissement gastronomique recherche un(e) plongeur(euse) en restauration. Vous travaillerez en cuisine et serez chargé(e) de : - Faire la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail. Vous travaillerez une semaine du mercredi midi au dimanche midi et une semaine du mercredi soir au samedi soir. Horaires : poste sans coupure, soit service du midi, soit service du soir, les horaires seront à définir avec l'employeur.
Emploi Administrations - Institutions
Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Pour le laboratoire agroalimentaire de la commune, vos missions principales seront : production et livraison de repas pour la restauration collective pour le collège et les centres de loisirs : - Préparation des plats (préparation, cuisson, refroidissement.) dans le respect des recettes et des proportions requises. - Livraison des repas en liaison froide, dans le respect des délais et des règles sanitaires. - Nettoyage des locaux et du matériel (plonge, matériel de cuisine, véhicule). Votre mission secondaire : Soutien à la responsable de production : participation à la conception des menus pour la restauration collective. Vos compétences : - Savoir-faire : Maitrise de techniques culinaires Transport, livraison (Permis B) Nettoyage et désinfection - Savoir être : Autonomie et organisation Ecoute, ponctualité, respect des délais Esprit collaboratif et sens du travail en équipe Adaptabilité, sens de l'initiative, dynamisme Contrainte du poste : port de charges Votre profil : Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité (PMS / attestation HACCP) Diplôme cuisine (CAP) Expérience de 6 mois minimum sur poste similaire Le poste est proposé dans le cadre d'un remplacement[...]